Un métabolisme qui s'apprend
Le point de départ est la formule de Mifflin-St Jeor, mais l'application compare
ensuite les calories enregistrées à l'évolution réelle du poids pour en déduire la
dépense effective. Une estimation théorique ne bouge jamais ; celle-ci se corrige.
La nutrition croisée avec l'entraînement
Basal connaît les deux et les rapproche : le volume reçu par chaque groupe
musculaire, les protéines des jours d'entraînement comparées aux jours de repos, et
le signe qu'une perte de poids ne se fait pas au détriment du muscle.
Elle constate, elle ne prescrit pas
Quand les données sont trop minces pour conclure, elle le dit plutôt que de
présenter du bruit comme un fait.