Recettes › Dessert

Mousse au chocolat

Deux ingrédients principaux, aucune crème. végétarienne.

4 portions · prête en 3 h 15 (préparation 15 min) · cuisine française · Végétarien

Ingrédients (4 portions)

• 100 g de chocolat noir 70 %
• 200 g d’œuf
• 10 g de sucre

Allergènes : Œufs. Déduits des ingrédients ; vérifie les étiquettes des produits que tu utilises.

Préparation

1. Fais fondre le chocolat et laisse-le tiédir.
2. Sépare les œufs ; mélange les jaunes au chocolat.
3. Monte les blancs avec le sucre, incorpore-les délicatement et laisse prendre 3 heures au frais.

Dans l’application

Cette recette fait partie du catalogue gratuit de Basal. Dans l’application, tu peux la noter dans ton journal en un geste, changer le nombre de portions ou les grammages (les calories et les macros se recalculent), la placer dans ton planning de la semaine et en tirer ta liste de courses.

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