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Houmous maison et bâtonnets de carotte

À tremper, se garde trois jours au frais. prête en 10 min, 100 % végétale, se prépare à l’avance.

4 portions · prête en 10 min (préparation 10 min) · cuisine méditerranéenne · Végétalien (vegan)

Ingrédients (4 portions)

• 240 g de pois chiches en boîte égouttés
• 20 g de graines de sésame
• 30 g de jus de citron
• 5 g d’ail
• 20 g d’huile d'olive
• 300 g de carotte

Allergènes : Sésame. Déduits des ingrédients ; vérifie les étiquettes des produits que tu utilises.

Préparation

1. Mixe les pois chiches, le sésame, le citron, l'ail et l'huile avec 3 cuillerées d'eau.
2. Rectifie la texture avec un peu d’eau si besoin.
3. Sers avec les carottes en bâtonnets.

Dans l’application

Cette recette fait partie du catalogue gratuit de Basal. Dans l’application, tu peux la noter dans ton journal en un geste, changer le nombre de portions ou les grammages (les calories et les macros se recalculent), la placer dans ton planning de la semaine et en tirer ta liste de courses.

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