Recettes › Déjeuner, Dîner

Saumon au four, patate douce et haricots verts

Name: Saumon au four, patate douce et haricots verts
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 300 g Pavé de saumon cru; 500 g Patate douce crue; 400 g Haricots verts; 10 g Huile d'olive; 20 g Jus de citron

Tout cuit au four, une seule plaque. 38 g de protéines par portion.

Saumon au four, patate douce et haricots verts (illustration)

Par portion604 kcal

Protéines38,4 g

Glucides51,2 g

Lipides24,2 g

Fibres13,3 g

2 portions · prête en 40 min (préparation 10 min, cuisson 30 min) · cuisine française

Ingrédients (2 portions)

300 g de pavé de saumon cru
500 g de patate douce crue
400 g de haricots verts
10 g d’huile d'olive
20 g de jus de citron

Allergènes : Poisson. Déduits des ingrédients ; vérifie les étiquettes des produits que tu utilises.

Préparation

Coupe la patate douce en cubes, mélange-la à l'huile et enfourne 15 minutes à 200 °C.
Ajoute les haricots verts et les pavés de saumon sur la plaque.
Prolonge 15 minutes et arrose de citron avant de servir.

Dans l’application

Cette recette fait partie du catalogue gratuit de Basal. Dans l’application, tu peux la noter dans ton journal en un geste, changer le nombre de portions ou les grammages (les calories et les macros se recalculent), la placer dans ton planning de la semaine et en tirer ta liste de courses.

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