Recettes › Déjeuner, Dîner

Tortilla espagnole

Omelette épaisse aux pommes de terre, se mange chaude ou froide. végétarienne, se prépare à l’avance.

3 portions · prête en 40 min (préparation 10 min, cuisson 30 min) · cuisine méditerranéenne · Végétarien

Ingrédients (3 portions)

• 300 g d’œuf
• 400 g de pommes de terre crues
• 150 g d’oignon
• 25 g d’huile d'olive

Allergènes : Œufs. Déduits des ingrédients ; vérifie les étiquettes des produits que tu utilises.

Préparation

1. Cuis les pommes de terre en fines tranches et l'oignon dans l'huile, à couvert, 20 minutes.
2. Bats les œufs et mélange-les aux légumes.
3. Cuis à feu doux 5 minutes, retourne à l'aide d'une assiette et termine 3 minutes.

Dans l’application

Cette recette fait partie du catalogue gratuit de Basal. Dans l’application, tu peux la noter dans ton journal en un geste, changer le nombre de portions ou les grammages (les calories et les macros se recalculent), la placer dans ton planning de la semaine et en tirer ta liste de courses.

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