Recettes › Petit-déjeuner, Déjeuner

Tartine avocat et œuf

Pain complet, avocat écrasé et un œuf. prête en 11 min, végétarienne.

1 portion · prête en 11 min (préparation 5 min, cuisson 6 min) · Végétarien

Ingrédients (1 portion)

• 70 g de pain complet
• 70 g d’avocat
• 50 g d’œuf
• 5 g de jus de citron

Allergènes : Œufs, Gluten. Déduits des ingrédients ; vérifie les étiquettes des produits que tu utilises.

Préparation

1. Cuis l'œuf à ta façon : mollet (6 minutes dans l'eau bouillante) ou au plat, dans une poêle antiadhésive sans matière grasse.
2. Fais griller le pain et écrase l'avocat avec le citron.
3. Tartine, puis pose l'œuf dessus.

Dans l’application

Cette recette fait partie du catalogue gratuit de Basal. Dans l’application, tu peux la noter dans ton journal en un geste, changer le nombre de portions ou les grammages (les calories et les macros se recalculent), la placer dans ton planning de la semaine et en tirer ta liste de courses.

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